红烧肋排

红烧肋排的用料：

红烧肋排的家常做法，怎么做红烧肋排好吃

一、肋排沿骨头的地方切开，洗净

二、锅上火加热，加油，加入肋排煸炒，加酒，再煸炒，加酱油、适量盐、二瓣八角茄香，加水，转小火焖烧一小时，加糖，收稠汤汁，加味精调味，盛出即可

心食神小贴士：

这次用肋排做的，比用肋条肉烧出来的要好吃很多。主要是非常糯嫩。虽然价钱略贵了些，感觉还是很值得的。