剁椒藕片

剁椒藕片的用料：

剁椒藕片的家常做法，怎么做剁椒藕片好吃

一、莲藕切薄片焯水

二、焯水后迅速放入冰水中冷确

三、起热油锅,将蒜蓉炒出香味,再放入剁椒翻炒一分钟出锅

四、将炒好的剁椒淋在焯过水的藕片上,拌匀,滴上少许香油,鸡精,香葱即可