甜蜜的啃食——叉烧排骨腌制一天一夜的排骨,再小火慢炖1个小时。做菜让我更有耐心,去对待周遭的事情。
一、排骨切中块,清水洗去泡沫
二、蒜成泥,和叉烧酱一起加入排骨容器,搅拌,合上盖子放冰箱一天一夜。
三、到第二天,入植物油,加入姜片炒香,加入排骨炒一会儿。
四、加水漫过食材,烧开转小火烧1小时,淀粉勾芡起锅~
by 心食神
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