银鱼芦笋烘蛋

银鱼芦笋烘蛋的简介：

其实我想做eggbroccoli的，但是由于减肥期间broccoli算是禁食产品。。。所以我改了芦笋这种负热量食物。。。又由于猪不利于减肥。。。家里没有虾仁这种事情=罒=。。。所以。。。就变成了今天这个谱儿。。。这是一个美国老太太教给我的方子，但是我改了又改，但是味道好次~

银鱼芦笋烘蛋的用料：

银鱼芦笋烘蛋的家常做法，怎么做银鱼芦笋烘蛋好吃

一、银鱼干泡发然后洗净用盐胡椒料酒腌制会儿

二、鸡蛋打散+水适量

三、芦笋洗净切段，开水焯熟

四、混合食材，蛋液浸没芦笋和银鱼

五、烤箱180°C，40-45分钟，出锅。

心食神小贴士：

一、可以适量添加牛奶，增加鸡蛋的嫩的口感；
二、 表层可以撒一层马苏里拉，味道更好，因为减肥所以我就不放马苏里拉了。。。
三、烤箱时间根据个人喜好调整，只要牙签戳如不沾蛋液即可。