简单快捷的豉油鸡腿说起来也奇怪，一向不爱吃肉的小朋友，会在某个时候段又对肉很感兴趣，特别是最近，动不动就让俺做肉吃。平时父子俩都不怎么吃，俺也就懒得买，刚好最近买得勤点，又出来禽流感，害得又不敢买了。这个鸡腿还是在禽流感消息公布之前买的，买回家后放冰箱冷冻了好几天，做完吃完又很多天，小长假休息在家才抽空导片片，可见最近够懒的。
一、鸡腿很温水清洗干净
二、将准备好的李锦记豉油鸡汁和水倒入砂锅中，用筷子轻轻拌一拌将鸡腿放入砂锅中（汤汁全部末过鸡腿），中火慢慢煮15~20分钟左右，待汤汁快烧没时关火出锅（中途用筷子轻轻翻动几次，使其入味均匀）
