清淡爽口,不油腻。夏天吃
一、手撕或刀切
二、葱姜备料
三、备料
四、热锅凉油,油锅热放麻椒,出味后取出麻椒
五、炝锅,炒菜
六、大火翻炒至菜软
七、加入酱油少许,醋,蒜,翻炒,盐什么的调味,准备出锅。
八、嗒嗒!
by 心食神
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