豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨的用料：

豆豉蒸排骨的家常做法，怎么做豆豉蒸排骨好吃

一、排骨买来放在清水中浸泡半小时泡出血水，豆豉用刀拍扁，葱姜蒜切末

二、泡好的排骨沥干，放入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，胡椒粉，淀粉和一点点葱姜蒜末腌制1小时

三、起锅爆香葱姜蒜和豆豉浇在腌好的排骨上

四、排骨盖上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸20分钟左右