咖喱香煎鸡排

咖喱香煎鸡排的用料：

咖喱香煎鸡排的家常做法，怎么做咖喱香煎鸡排好吃

一、把鸡排切成合适的块儿然后用擀面棍把鸡肉拍松散

二、然后加上咖喱粉【多一些哦】淀粉味精胡椒粉白糖少量的红酒腌制一个小时

三、腌制好以后，拍上面包糠

四、很重要的一点儿哦！我发现火候掌握的到位，鸡排会很嫩的，也就是小火慢慢煎，鸡排微微的发黄，或者是油锅里听不到水溅起的微小噼啪声，鸡排就好了，本身鸡肉就很容易熟的

心食神小贴士：

煎好的鸡排！趁热两面加点儿细盐，比事先腌制的时候加盐出来的还嫩，味儿不变的！不妨试试看