酸笋蒸鱼头

酸笋蒸鱼头的用料：

酸笋蒸鱼头的家常做法，怎么做酸笋蒸鱼头好吃

一、把买回来的酸笋洗净，用白糖搅匀备用。富哥说糖能解毒，能缓解笋的毒性。而鱼头用辣椒，姜丝，盐，鸡精，油腌好，混合酸笋放到碟里

二、猛火蒸7分钟，吃之前倒少许豉油