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大理石重芝士蛋糕

大理石重芝士蛋糕的简介:

口感柔滑、芝士味浓郁

大理石重芝士蛋糕的用料:

大理石重芝士蛋糕的家常做法,怎么做大理石重芝士蛋糕好吃

一、寸圆模1个

二、奶油奶酪回温切小块

三、锅水加热搅拌至柔滑无颗粒状

四、柠檬压榨出柠檬汁

五、把柠檬汁倒入淡奶油中搅拌均匀

六、把淡奶油倒入奶油奶酪中拌匀

七、加入鸡蛋1个搅拌至完全混合

八、直接筛入玉米淀粉搅拌均匀

九、6寸圆模四周和底部涂上黄油撒上面粉

十、把拌好的芝士糊倒入模子里

十一、盘子不用刮得很干净,剩下的一些芝士糊里加入适量的可可酱搅拌均匀

十二、装入裱花袋中,用剪刀开一个小口子,挤在芝士糊上面

十三、用竹签随便划开成花纹,进预热160度的烤箱中层,水浴法烤60-65分钟

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