每个人的家里每顿都会有些剩饭或剩馒头，米饭剩了我们会做成各种炒饭,譬如蛋炒饭或酱油炒饭等，一般馒头剩了，大都会在下一顿放在锅里热一下而已，其实馒头也可以吵着吃的，浸透了蛋液的馒头吃起来满口蛋香，我还把我们这里烧烤时烤馒头片的酱料放了进来调味，真是非常的好吃，并且不用出家门随时可以吃到~~~~
一、将馒头切成2厘米见方的块,圆葱胡萝卜也切成小块
二、将鸡蛋打入碗内搅匀,放入馒头块拌匀,静置10分钟让蛋液完全浸入馒头
三、说烧热放油,炒香胡萝卜和圆葱(其实我的圆葱放早了,炒好后圆葱变得很不好看,应该和酱料一起放）
四、放入裹好鸡蛋的馒头中火不停地翻炒
五、等到馒头表面的蛋液炒干，馒头块变得干爽
六、放入蒜蓉酱芝麻和孜然粉翻炒均匀出香味后关火撒上葱花即可
