海鲜当然要简单咁煮先可以食出鲜味...
一、洗干净濑尿虾,最好拿牙刷每一只刷一下!
二、蒜头,姜丝爆香
三、爆香后加点咸菜头,要靠这种咸菜头把濑尿虾的味道再一次提高
四、加水的同时加白胡椒
五、水开了就加盐,糖调好味就放虾!
by 心食神
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