韭菜花炒菱

韭菜花炒菱的简介：

夏末初秋时江南的水菱上市了，水菱不但脆爽润口还有很高的营养价值，既可以当水果也可以作蔬菜。

韭菜花炒菱的用料：

韭菜花炒菱的家常做法，怎么做韭菜花炒菱好吃

一、起油锅，锅内加足够调味的盐。

二、油热后倒入韭菜花翻炒。

三、再倒入菱肉

四、翻炒几下就可起锅装盘了。

心食神小贴士：

油锅里放盐是为了韭菜花能入味。
菱下锅后不要炒的太久，时间久了菱肉就不脆了，影响口感。