一、将A中的冷藏液种面团中材料混合搅拌均匀
二、室温发酵1个小时后，放入5℃的冰箱冷藏发酵至少16小时
三、将B中除黄油和葡萄干以外的其它材料一起混合
四、后油法一起揉至完成阶段
五、面团收圆进行基本发酵
六、发酵35分钟
七、将发酵好的面团分割成均匀的四份，滚圆后盖保鲜膜醒发20分钟
八、面团擀开成椭圆形
九、自上而下卷起，再醒发15分钟
十、再次擀开成长条形
十一、铺上葡萄干自上而下的卷起
十二、卷起后收口朝下
十三、放入吐司模中，二端各放一个
十四、放进烤箱中最后发酵至模具九分满时，表面刷上全蛋液
十五、放入预热好185度的烤箱中，烤40分钟烤好后立刻脱模
