一、里脊肉切成条加姜汁,料酒,盐,胡椒粉,生粉腌制一会儿
二、
三、一份生粉和三份面粉加水调成面糊
四、
五、将里脊肉放在面糊中滚一下上浆
六、
七、油锅烧热放入里脊肉炸至金黄
八、
九、全部炸好后再入锅复炸一下
十、
十一、油锅中留一点点底油,放入番茄酱,一点糖和一点醋炒一下
十二、
十三、放入炸好的里脊肉翻炒一下,加一点热水煮,煮至浓稠关火撒上白芝麻
by 心食神
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