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贵妃鸡翅

贵妃鸡翅的用料:

贵妃鸡翅的家常做法,怎么做贵妃鸡翅好吃

一、将洗净的翅中加盐、料酒、酱油、姜、葱腌渍一小时左右

二、炒锅中放适量油,烧热后放入腌好的翅中,略炸至表成微黄,捞出

三、炒锅中留少许底油,煸炒葱姜片,加红葡萄酒和啤酒,放冰糖,适量加些水,烧沸后放入炸过的翅中,撇净浮沫;俩小丫头喜欢吃辣的,偶还加了几粒干辣椒,不爱辣的筒子们可以不加噢

四、水开后转小火焖烂,最后用旺火收浓汤汁即成

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