肉丸炒香菇西生菜

肉丸炒香菇西生菜的简介：

冰箱还是仅存的几颗猪肉丸，是一潮汕朋友送的，确是好吃！经常拿来做汤什么的，很不错！这天家里没肉开伙，把它切切炒了吃，味道也一样赞啊，哈哈，有嚼头～

肉丸炒香菇西生菜的用料：

肉丸炒香菇西生菜的家常做法，怎么做肉丸炒香菇西生菜好吃

一、西生菜洗净切成适量大小块；沥干水备用；

二、肉丸解冻后切成适量大小块，切姜片和蒜蓉；

三、香菇洗净，对半切开；

四、热油锅，先下姜，蒜和肉丸一起炒出香味；

五、然后加入香菇一起，炒至香菇出香味；

六、然后加入西生菜炒至变色；

七、调入少许盐和一点生抽调味，炒匀即可！

心食神小贴士：

家里没有蚝油，你也可以放蚝油，这样盐和生抽都可以不放了！