和其他菜谱不同的是,气也是自己打的,利用到二氧化碳溶于水部分和水反应产生的碳酸天然无添加~兑上糖浆就是各种汽水啦~\(≧▽≦)/~汽水用途广泛,运动完想喝,泡完澡想喝,吃了火锅烧烤都想喝~非常意外的是苏打水和柠檬汁一起柔和了柠檬酸味~平时半颗柠檬+苏打水,不放糖我都能喝一大杯!材料会用到苏打枪和气弹,这次把步骤都详细拍了下来,作为苏打枪的使用说明书吧!
一、材料集合,柠檬挤汁备用,留个薄片待会儿装饰用。
二、砂糖和水在锅里烧热融化糖备用,这里我水加多了,水的量以能把糖溶解,越少越好,冷却后和柠檬汁混合。
三、接下来是苏打枪使用说明书,部件就是这些,每瓶最多只能灌1L水,多的话会喷出来,太少效果不好。
四、这个是8g气弹,作为耗材每次用一颗,能做1L的汽水,一颗大约是2块钱。
五、冰水倒进瓶子里,水是越冰越好,因为温度高分子运动加剧,相同压力下,水的温度越低,越好溶解~
六、插上管子
七、拧紧盖子
八、气弹装进去会听到"pon“一下的声音,说明装好了
九、全部组装完毕
十、再拧~感觉到气体注入
十一、45°大力摇晃,使CO2和水完全混合反应更充分~
十二、杯子里放冰块,薄荷叶和柠檬糖浆
十三、打水!气很多哟~
十四、气很多!
十五、看~真的很多!
十六、合影,即做即喝,由于压力小所以放一会儿会跑掉,随打随喝。剩下的瓶子放冰箱,下次喝之前使劲摇晃再打就行了!
十七、插个柠檬开喝!后有猫星人路过>▽<