鸡蛋黄瓜溜面条

鸡蛋黄瓜溜面条的简介：

在家做来呲呲

鸡蛋黄瓜溜面条的用料：

鸡蛋黄瓜溜面条的家常做法，怎么做鸡蛋黄瓜溜面条好吃

一、将黄瓜切丝

二、将鸡蛋放入预先热好油中煎熟，不加盐、味精

三、将面放入已经烧开的水里煮，待沸腾冒泡之后，再加入一饭碗左右的冷水，再煮开，这样面既熟了也不会软

四、将热面滤干水放入凉白开中，冷却，这样面就不会黏在一起

五、再把水滤干，加入麻油，盐，醋，拌匀

六、盖上鸡蛋和黄瓜

七、在鸡蛋上涂上番茄酱

心食神小贴士：

我是不吃味精的，所以这个面是没加味精的，也没加腐乳汁什麽的，味道也很好，很适合夏天吃
煎鸡蛋我不加盐的，所以在上面涂了一点番茄酱，很美味