肉末炒饼

肉末炒饼的简介：

其实炒饼怎么炒我都爱吃，但是肉末炒饼是从小时候就特别喜欢吃的一种.....最近比较爱吃黑胡椒味道就试了加黑胡椒汁....好吃！

肉末炒饼的用料：

肉末炒饼的家常做法，怎么做肉末炒饼好吃

一、将饼、圆白菜切丝，小辣椒切圈，葱、蒜切末

二、将部分蒜、葱末、辣椒圈加适量盐、醋、生抽、香油、鸡精调汁

三、锅烧热倒入适量油，稍热下猪肉末搅散，煸炒成粒粒变色时，倒入适量料酒翻炒一会儿，倒入适量黑胡椒汁（喜欢这味道的可以到放些）翻炒出香味后

四、下蒜、葱末辣椒圈煸香后下圆白菜至塌秧，将调料汁倒入搅拌均匀后下饼丝，稍等一两分钟后，搅拌均匀后即可！

心食神小贴士：

黑胡椒汁即能去肉腥味道也是很独特的哦~~~不喜欢这个味道黑胡椒汁可以不用即可