江浙人最经常吃的一种小吃
一、将五花肉香菇笋干榨菜剁碎混合加入生抽和盐搅拌均匀
二、千张皮用热水烫过去除豆腥味
三、千张皮切成比巴掌略大的方块(取决于要包包子的大小)
四、在千张的右下方放入肉馅斜卷起千张皮卷的过程中将两边的千张皮也折进来这样肉馅就被完全包住了
五、用线将包好的包子缠绕几圈打个活结
六、入鸡汤煮6-8分钟起锅前撒入葱花即可
by 心食神
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次