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可乐鸡翅

可乐鸡翅的简介:

可乐鸡翅是必备的一道保留菜,没结婚做到现在,零失误。好姑娘们一定要学的哦~

可乐鸡翅的用料:

可乐鸡翅的家常做法,怎么做可乐鸡翅好吃

一、翅根(翅中)洗净,划刀,放入料酒,老抽,生抽,姜片和葱末腌制。时间随意,长点较好。我腌到鸡翅变色,估计两小时左右。

二、热锅,下鸡翅微煎,肉有点变硬了就倒入腌鸡翅的汤料。

三、大火烧开,撇入浮沫,小火炖。差不多汤汁浓稠点了就大火收汁。

四、盛出装盘

心食神小贴士:

一、收汁时别走开,随时翻翻更好,防止焦掉……
二、煎的时候不放油。一定要用不粘锅啊……
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