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红豆哈斯

红豆哈斯的用料:

红豆哈斯的家常做法,怎么做红豆哈斯好吃

一、将面团分割成300g/个,滚圆,松弛20分钟

二、将面团擀开

三、放入红豆粒

四、将面团从上往下卷,注意不要太紧

五、卷成圆柱形

六、放入烤盘,以温度30℃,湿度75%,发酵60分钟

七、发酵好后,在表面划上4个八字刀口

八、放入烤箱,以上火200℃,下火190℃,喷蒸汽烘烤25分钟

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