百合南瓜粥的用料:
百合南瓜粥的家常做法,怎么做百合南瓜粥好吃
一、糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵,洗净;南瓜去皮切块
二、砂锅中放入适量水,将糯米粉倒入搅拌均匀
三、大火煮开后放入起好的南瓜块
四、再次煮开后转小火煮成蓉状
五、加入百合和适量的冰糖再煲一会儿
六、最后加入黑芝麻和花生碎即可
心食神小贴士:
一、糯米搅打成粉,煮出的粥口感更柔滑。
二、糯米搅打成粉可以缩短煮制时间,但容易糊锅,注意用勺子不停的搅拌。
三、南瓜一定要耐心煮成蓉状,细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合,口感更好。
四、百合一定要最后放,煮制的时间过长影响口感。
五、加入黑芝麻和花生碎不止丰富口味,也更加营养,根据个人喜好也可以换成其它果仁。