鸡蛋饼不论是给宝宝做正餐或辅食都很不错,它的做法也有很多,在这里和各位妈妈分享一个简易又营养美味的西葫芦蛋饼制作,相信很多宝宝会喜欢的。
一、西葫芦洗净,用擦丝器擦成细丝放入大碗中
二、调入盐拌匀
三、再磕入鸡蛋、调入一点香油搅拌均匀
四、将面粉一点点加入
五、拌匀成稍微稀一些的面糊
六、平底锅中倒入少许油,调成小火,舀一勺面糊摊成圆饼,待一面凝固后翻面,直到两面煎至微黄色
七、然后用锅铲分割成小块即可
by 心食神
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