野菜鸡蛋饼

野菜鸡蛋饼的用料：

野菜鸡蛋饼的家常做法，怎么做野菜鸡蛋饼好吃

一、将马蜂菜（野菜）洗净，开水焯一下，水开后，取出，切碎，待用

二、取少许面粉，加水，调制成糊状，打入鸡蛋，与面粉混合均匀

三、放入盐，葱花，切碎的马蜂菜（野菜），搅拌均匀，待用

四、热锅，倒油，油热后，舀一大勺面糊，放入锅中摊饼

五、一面熟后，翻勺，让另一面也熟透

六、关火，取出，切成适合自己的大小块，方便食用

心食神小贴士：

一、为了好翻勺，防止糊，多放一些油。
二、根据自己口味决定方才多少。