虾米四季豆

虾米四季豆的用料：

虾米四季豆的家常做法，怎么做虾米四季豆好吃

一、虾米事先冲净泡在200ml温水中（泡虾米的水一会不要倒掉）

二、四季豆掐头尾去筋洗净切段注意：斜着切怕不容易熟的话也可以先用热水焯一下

三、热油锅下入虾米爆出香味倒入泡虾米的温水

四、水开后倒入切好的四季豆撒盐翻炒盖锅盖闷着

五、待水分充分吸收四季豆差不多也熟了再加入蒜末翻炒一下出锅

六、得了您内

心食神小贴士：

出锅前放蒜比较提味