杂粮包

杂粮包的用料：

杂粮包的家常做法，怎么做杂粮包好吃

一、紫薯蒸熟用勺子碾成泥取70克

二、在面包机里加入面粉，鸡蛋，红糖，盐和酵母粉

三、在紫薯泥里放入奶油和牛奶搅拌均匀后倒入面粉里

四、加入橄榄油和水，启动面包机的发面程序，揉面20分钟后摁停止键重新启动发面程序，继续揉面10分钟

五、让面团发酵到两倍大后再揉一下排气并盖上保鲜膜静置15分钟

六、把面团整成圆形后放入烤箱让其发酵到两倍大

七、撒上过筛的高筋面粉，割包划十字

八、烤箱预热250度，温度到达后往烤箱里直接倒一碗开水，放入烤盘的下层，烤30分钟，中间要注意观察，防止面包烤焦