美国加州华人常吃的菜-炒韩式年糕.我居住的城,猪肉不是很好.所以,鸡肉代替猪肉.
一、泡香菇
二、鸡肉洗净,拔毛,切长条
三、洗净大白菜.香菇,大白菜切长条
四、酱油,麻油,胡椒粉,料酒,西式香料,老抽腌鸡肉
五、泡韩式年糕1小时
六、煎鸡肉
七、炒大白菜.香菇
八、炒韩式年糕,添加少量水,加大白菜.香菇,鸡肉
九、完成了!
by 心食神
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