一、猪排骨切成小块，用盐、老抽和姜片拌匀，腌制（当然时间长点好，着急的话，也得对付20分钟）
二、同时，花生米要浸泡在清水中，泡软（花生是高蛋白食物，滋补且不温不火，也很适合孕妇进补，但炒或炸就不健康，所以煮粥的时候，即使白粥，加一些花生也很好）
三、锅中清水烧开，放进腌好的猪肉，沸腾状态煮10分钟，去除血水和残渣
四、淘米，煮粥，就是一般煮大米粥的步骤，用小火
五、米煮到半熟时，放入小块猪骨，继续保持小火滚煮
六、过5分钟，加冰糖适量和花生，继续煮大约15分钟
七、米粒和排骨肉都煮软烂，加少许盐调味，加葱花，关火即可
