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天然酵母可可玛芬

天然酵母可可玛芬的用料:

天然酵母可可玛芬的家常做法,怎么做天然酵母可可玛芬好吃

一、鸡蛋+淡奶油+糖+植物油,用蛋抽全部混合均匀

二、加入过筛的可可粉,拌匀

三、加入天然酵母,充分拌匀

四、低粉+苏打粉过筛,切拌均匀

五、将面糊装入乐葵料理烘焙裱花笔6头大号绿色中

六、将用裱花笔把面糊均匀分装入玛芬模中

七、175度,烤箱中下层,20分钟左右

八、放凉后挤上奶油酱装饰

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做法2

一、蛋黄打散,糖+水+咖啡粉煮至沸腾

二、呈线状加入蛋黄中,一边加一边搅拌,直至完全冷却

三、冷却后的蛋黄糊与软化的黄油拌匀,即可使用

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