一、鸡蛋+淡奶油+糖+植物油,用蛋抽全部混合均匀
二、加入过筛的可可粉,拌匀
三、加入天然酵母,充分拌匀
四、低粉+苏打粉过筛,切拌均匀
五、将面糊装入乐葵料理烘焙裱花笔6头大号绿色中
六、将用裱花笔把面糊均匀分装入玛芬模中
七、175度,烤箱中下层,20分钟左右
八、放凉后挤上奶油酱装饰
一、蛋黄打散,糖+水+咖啡粉煮至沸腾
二、呈线状加入蛋黄中,一边加一边搅拌,直至完全冷却
三、冷却后的蛋黄糊与软化的黄油拌匀,即可使用
by 心食神
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次