胡萝卜炒羊肉

胡萝卜炒羊肉的简介：

清甜可口营养丰富

胡萝卜炒羊肉的用料：

胡萝卜炒羊肉的家常做法，怎么做胡萝卜炒羊肉好吃

一、羊肉块放进凉水里煮直到沸腾煮出血水

二、捞出羊肉倒入新的凉水中加入姜片重新煮沸腾后转小火煮大约30分钟直到羊肉熟透

三、大火锅里到油放入姜片葱胡萝卜片（块）炒香

四、倒入煮熟的羊肉翻炒加一勺羊肉汤加入料酒盐酱油适量

五、出锅撒上香菜叶/末即可

心食神小贴士：

煮羊肉的时间视羊肉大小而定  最好用羊腿肉
英国的羊肉没有膻味  国内的可适量多加姜 料酒 葱 如果不喜欢那味道的话