糖醋翅中

糖醋翅中的用料：

糖醋翅中的家常做法，怎么做糖醋翅中好吃

一、葱蒜切好备用

二、将翅身划上两刀

三、处理好的鸡翅下锅氽水

四、氽烫好的鸡翅捞出沥干水

五、锅内放入油加葱蒜爆香

六、放入鸡翅，稍微干煸，加入生抽，料酒，糖，醋，大半碗水

七、加盖煮至汤汁收干即可出锅

心食神小贴士：

给鸡翅划上几刀这样更易入味
油不用倒太多，鸡翅本身含油量就挺高，稍微煎下色泽会更好看，
调料份量按个人口味适量添加，我做的是糖醋生抽按2：2：1的份量。