有色彩的面条,天然色素,增加食欲,自己动手更有趣。
一、菠菜用榨汁机或豆浆机打成汁
二、掺到面粉里,反复揉搓
三、揉好的面团用擀面杖擀成薄薄地面皮
四、均匀切成面条
五、在锅里煮的时候,面条还是很绿的,煮好以后,面条的颜色就很淡了.
六、煮到面条熟了的时候,面条的颜色变得很浅.口感嘛,比一般的面条要滑,应该是菠菜汁的原因,面条很厚,有点咬头.但我们做的肯定比不上外面的拉面那么有韧性.第一次做面条就成功了,总体还是满意,嘿嘿,我每次玩这些,重点不是吃,是享受这个动手的过程.
七、很好吃哦
by 心食神
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