外面下雨,又没有出去买菜,七拼八凑也是一顿~葱花蛋炒饭和蒜茄子。米饭蒸的时候滴两滴油,黄油最好了,鸡蛋打散磨几颗黑胡椒进去,葱头煸香下米饭,最后点上母亲牛肉酱~即使简单的炒饭也得做得认真~即便是很小的事,也要认真,要不花出去的时间又浪费了不是吗~蛋炒饭的做法很多,每家都不一样,好吃不好吃还得对个人的口味~
一、东北米浸泡半小时,水不要太多,滴入几滴黄油蒸熟
二、鸡蛋加黑胡椒煸炒散,不要太熟,盛出备用
三、再加一点点油,下葱头煸成金黄色,下米饭翻炒2分钟
四、加入鸡蛋,盐,和剩余的葱花再翻炒1分钟,确保佐料都均匀即~可