香煎牛肝炒黄瓜

香煎牛肝炒黄瓜的用料：

香煎牛肝炒黄瓜的家常做法，怎么做香煎牛肝炒黄瓜好吃

一、热锅凉油，把卤好的牛肝切薄片，两面煎至微黄后盛出备用

二、炒锅重新加少许底油爆香葱、姜、蒜末

三、翻炒黄瓜片，加入煎好的牛肝

四、烹料酒、盐和少许生抽调味