模子三能的18寸沽沽霍夫
一、面团材料混合,揉至扩展
二、盖上保鲜膜,发酵至2.5倍大
三、排气、分割成6份,滚圆后,直接放入抹油撒粉的模子
四、盖上保鲜膜,温暖湿润处,发酵至2倍·大,表面刷全蛋液,撒点粗海苔碎,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右,出炉立即脱模,放凉后密封保存
by 心食神
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