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自制薯片

自制薯片的用料:

自制薯片的家常做法,怎么做自制薯片好吃

一、土豆洗净后去皮,切薄片

二、控干土豆片上的水分。(我的做法是用干净的纱布擦拭土豆片上的水分)

三、将土豆片摆盘。(如果是烤盘,可以放一层油布,更有利于烤好后取下来)

四、均匀的撒上自己喜欢的调料,喜欢原味的直接撒点食盐即可

五、烤箱预热,130度5分钟翻面继续烤3分钟即可

心食神小贴士:

一、土豆最好选用中间段,2边零碎的小小头可以用来做土豆泥,好吃不浪费。
二、用微波炉做薯片比较省事方便,烤箱的话,一定要擦干土豆片表面的水分,而且在烤的过程中,最好将烤箱门打开一点点缝,帮助水蒸气的散发,有利于薯片的干脆。
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