青豆烧腊肉

青豆烧腊肉的用料：

青豆烧腊肉的家常做法，怎么做青豆烧腊肉好吃

一、腊肉洗净切小块

二、青豆洗净备用

三、准备材料：干辣椒节、老姜、蒜

四、腊肉下锅煸炒出油，将干辣椒节、老姜、蒜、花椒放入一起煸炒出香味，加水烧开后转小火慢慢烧

五、腊肉耙后加青豆继续烧，烧至汤干后盛盘即可

心食神小贴士：

注意要多加水慢慢烧，因为腊肉不容易耙，一般先要烧1小时，然后放青豆后再烧1小时，越耙越好吃