奶酪焗牛肉

奶酪焗牛肉的用料：

奶酪焗牛肉的家常做法，怎么做奶酪焗牛肉好吃

一、牛肉切成2厘米大小的块，西红柿去皮切成丁，洋葱切丁

二、锅中放入40克黄油化开，放入洋葱丁炒香

三、加入牛肉同炒

四、加入西红柿和蘑菇同炒

五、加入番茄酱同炒

六、加入黑胡椒

七、加水加盖熬至牛肉酥烂（调小火），加盐调味，倒入焗盆中

八、取一个干净锅放入10克黄油化开，放入50克奶酪化开，加入鲜奶油调匀，注意火要小，要不停搅动

九、将奶油芝士汁倒入焗盆中拌匀

十、将剩下的奶酪刨丝铺在焗盆中上，入烤箱中220毒烤至表面焦黄即可