以前在厦门鼓浪屿次的,超级好吃
一、先做饼皮,参考春卷皮的做法http://www.xiachufang.com/recipe/236383/
二、做花生粉,花生米去红衣后装进保鲜袋,用擀面杖碾碎,变成花生粉
三、春卷皮蒸好后,摊平,上面先平铺一层花生粉,爱吃香菜的可以再放几片香菜,然后冰淇淋挖两个球放在花生粉上
四、最后像包春卷一样把饼皮包起来
by 心食神
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