本来想摊成蛋饼的,没成功,炒成了一粒粒,也很好吃。海鲜的甜鲜和鸡蛋特别搭。
一、贻贝肉洗净控水
二、打4个鸡蛋,加上葱花,加点盐,加一点点水(也可以不加)
三、倒入贻贝肉
四、热锅下油到混合贻贝肉的蛋液
五、炒熟出锅,放点鸡精即可
by 心食神
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