一、鸡腿去皮,剔骨,肉切丁,用少许生抽拌匀,大约15-20分钟后加少许淀粉拌匀
二、热锅冷油,慢慢划散鸡丁至变色
三、加盐和少许老抽,放孜然粉翻炒
四、放切了块的青椒一起翻炒片刻,再加一点盐,出锅
by 心食神
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