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芒果酸奶冰饮

芒果酸奶冰饮的用料:

芒果酸奶冰饮的家常做法,怎么做芒果酸奶冰饮好吃

一、左手掌按住芒果上方,用水果刀从芒果顶部插入,贴着芒果核顺着切到底部。另一边也是这样切下另一片芒果

二、用刀尖将果肉划十字(网格状),刀痕深度贴近芒果皮

三、两手捏住两端,大拇指向上顶果皮部分,芒果肉就打开了

四、用刀贴着芒果皮,把芒果肉取下

五、芒果肉放入搅拌机,倒入50ml酸奶,搅打成芒果泥

六、搅打好的芒果泥倒入杯中,再倒入100ml酸奶,加入冰块,轻轻搅拌几下即可

心食神小贴士:

为了让饮料在杯中有层次感,最后一步的酸奶加入后,不要过分搅拌,这样芒果的黄色和酸奶的白色会形成黄白的层次,很漂亮!
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