本来是想做宫爆虾球的==结果发现我太天真了所以就变成了一道很下饭的菜~!
一、虾仁洗净,挑虾线。用少许料酒,盐,白胡椒,淀粉腌制入味。
二、黄瓜切丁,葱姜蒜切碎。
三、油锅烧六成热,下花椒干辣椒炒出香味。
四、下虾仁,炒至断生下葱姜蒜快炒。
五、下两勺料酒,两勺生抽,两勺糖,一勺香醋。汤汁裹住虾仁,再下少许淀粉。
六、下黄瓜,加一小勺盐,翻炒出锅~!
by 心食神
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