佳佳啲【温馨小厨】:芒果黑米捞。黑米煮啲有点硬,败笔呢T^T..
一、椰浆入小锅小火煮,放入适量方糖,方糖融化即可,不必煮开
二、煮好的椰浆放入冰箱冰凉,或放入适量冰沙
三、黑米泡5小时以上,然后用小米锅煮熟后取一个半圆形容器,冲一下水粘,再放入黑米压实
四、芒果切丁
五、取出冰好的椰浆,放入黑米球和芒果丁即可
by 心食神
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