一、鸡肉剁成泥,加芡粉,鸡蛋,盐,料酒拌匀
二、把千张切海苔大小,在千张上抹上一层鸡肉泥,铺上海苔,再在海苔上抹一层鸡肉泥,卷起千张成卷
三、蒸锅放水烧开,放入鸡肉卷蒸10分钟拿出,凉凉后切片
by 心食神
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