玉米鸡蛋煎饼

玉米鸡蛋煎饼的用料：

玉米鸡蛋煎饼的家常做法，怎么做玉米鸡蛋煎饼好吃

一、香菜洗净剁小段、榨菜切小粒、油条切段

二、玉米取粒，一部分放料理机加少许清水打成浆

三、鸡蛋打匀待用

四、调面糊：取适量面粉

五、将玉米浆倒入面粉，一边搅拌一边加，觉得浓稠度差不多袅就停

六、将剩下的整颗玉米粒放进去。拌匀

七、锅子用小刷子刷一层薄油，放三勺面糊糊，晃下锅子，面糊糊均匀铺在锅底

八、开火，大火至面糊开始成型，晃下锅子，煎饼可以自己晃动了，取适量蛋液涂在饼上

九、中火将蛋液热熟，用手翻动下饼，有点微焦

十、涂烤肉酱，放榨菜，放香菜，放油条

十一、卷起来即可

心食神小贴士：

一、打玉米浆清水放少点哈，尽量把所有玉米浆用上，这样可以保证面糊糊里玉米渣滴浓度儿，更香哈
二、榨菜萝卜干自己看着放，我是家里米萝卜干，榨菜也很好吃哦
三、烤肉酱可以用自己喜欢的各种酱代替哈