大理小锅米线

大理小锅米线的简介：

相比大锅米线，小锅米线更入味，其实也很简单，而且健康营养都能兼顾。

大理小锅米线的用料：

大理小锅米线的家常做法，怎么做大理小锅米线好吃

一、先烧水（如果有高汤也可以用高汤），水沸后下鲜肉末或鲜肉片

二、下切好的韭菜段（也可以下莲花白等其它小菜）、下切碎的番茄、芹菜

三、下腌菜

四、下油辣椒、花椒粉、酱油、盐调味

五、下米线

六、煮3、4分钟就可以了

心食神小贴士：

鲜肉配米线味道鲜美，汤汁因为有番茄的酸鲜和芹菜的香味，如果喜欢肉酱的香味也可以盖浇肉酱。