黄豆焖田鸡

黄豆焖田鸡的简介：

下厨房里竟然没有这道广西人最家常的黄豆田鸡！我的妈啊！连食堂、快餐店都有的呢。

黄豆焖田鸡的用料：

黄豆焖田鸡的家常做法，怎么做黄豆焖田鸡好吃

一、黄豆油炸后泡水。

二、田鸡斩小块用姜丝、料酒、盐巴腌十五分钟。

三、锅下油、蒜米，油热后爆炒田鸡，半熟后加入泡软的炸黄豆，淋少许生抽焖煮至熟。

四、撒上假篓或葱花出锅。